Cold Coffee

COLD COFFEE (തണുത്ത കോഫി ആയാലോ)😋

INGREDIENTS

Cold milk - 1Cup

Ice Cream - one scoop

Coffee powder - 1and half

Sugar - 2spoon

PREPARATION

Take one cup of freezed milk and put it on mix jar.Then add as your needed amount coffee powder, Here I am used 1 cup of milk 1and half cup of coffee powder.then add 2 spoon of sugar and one scoop vannille ice cream.after adding those ingredients bled the mixer and remove it.then shift it on a Glass and then pour small content of coffee powder above the cold coffee milk.Then You can serve them.

ആവശ്യമുള്ള സാധങ്ങൾ

തണുത്ത പാൽ -1 കപ്പ്

ഐസ് ക്രീം - ഒരു സ്കൂപ്

കോഫി പൊടി - ഒന്നര സ്പൂൺ

പഞ്ചസാര -2 സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു ജാറിൽ ഒരു കപ്പ് കട്ടിയുള്ള തണുത്ത പാൽ ഒഴിക്കുക.അതിലേക്ക് ഒന്നര സ്പൂൺ കോഫി പൊടി ഇടുക.ശേഷം രണ്ടു കരണ്ടി പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഒരു സ്കൂപു വനില്ല ഐസ് ക്രീം ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ അടിച്ചു എടുത്ത്.അതിനെ ഒരു ഗ്ലാസ്സിൽ ഒഴിക്കുക.ശേഷം മുകളിൽ അല്പം കോഫി പൊടി വിതറി നല്ല തനുപോടെ എല്ലാർക്കും നൽകാം.

14 Days pimple scar's removing and face brightening challenge

14 Days Pimple scar's removing and face brightening challenge.

If You want clear skin within 14days using homely products.So follow me frnds.Now a days I m using these products I got a miracle changes in my face.after delivery,my face full of pimples and dark.i am very mood out.but then my frnd said to me about a 💯% natural remedy.now I m used in my face day by day I know the changes.soi think share with you friends.

Ingredients

Drumsticks (muringa ila)

Which have vitamin C.and helps to bright your skin.

Honey

Multanimitti

multani Mitti always available in market and Amazon also.its important remedy for daily skin care routine.

Preparation

Take one small bowl of drumstick leaf and put it in a mixer and add half cup of water.Then grind it smoothly after grinding you got a smooth paste.

Then take the drumstick paste in a bowl.Then add one spoon of honey and one and half spoon of multanimitti.after adding ,mix them properly using spoon or your hands.

Then put those mixture in your clean washed face.never applying over dirty face.

Then put it on face and wait 20 minute. After 20 minutes you can wash your face in a normal water.

You continue these remedy 14 days,after 14 days you share your feed back with me friends.

Drink lots of water Daily,avoid oily items and sweet items, because they damages your face.try to feel mind relaxed.

Garlic Mayonnaise

GARLIC MAYONNAISE

Use readymade mayonnaise to save time,and blanch the garlic in boiling water if you prefer a milder flavour.Makes about 300ml/1/2 pint/11/4.

Ingredients

2egg yolks

5ml/1tsp french mustard

150 ml/2/3cup - extra-virgin olive oil

150ml/2/3cup - groundnut or Sunflower oil

10ml/2 tbsp - white wine vinegar (or) lemon juice or warm water)

2 to 4 numbers - garlic cloves

Salt and ground black pepper

Preparation

Step 1 

Place the egg yolks and mustard in a food processor and blend smoothly.

Step 2

Add the olive oil a little at a time while the processor is running.when the mixture is thick,add the but or Sunflower oil in a slow,steady stream.

Step 3

Add the vinegar and season to taste with salt and pepper.

Step 4

Then crush the garlic with the blade of a knife and stir it in.

മലയാളം

സമയം ലാഭിക്കാൻ റെഡിമെയ്ഡ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു മൃദുവായ സുഗന്ധം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

ചേരുവകൾ

2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു

5 മില്ലി/1 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഞ്ച് കടുക്

150 മില്ലി/2/3 കപ്പ് -  ഒലിവ് ഓയിൽ

150 മില്ലി/2/3 കപ്പ് - നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

10 മില്ലി/2 ടീസ്പൂൺ - വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി (അല്ലെങ്കിൽ) നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം)

2 മുതൽ 4 വരെ എണ്ണം - വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ

ഉപ്പും കറുത്ത കുരുമുളകും

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഘട്ടം 1

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയും കടുകും ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസ്സറിൽ വെച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഘട്ടം 2

പ്രോസസർ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ഒലിവ് ഓയിൽ അൽപം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയാകുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ സാവധാനത്തിൽ സ്ഥിരതയുള്ള സ്ട്രീമിൽ ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 3

വിനാഗിരി ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക.

ഘട്ടം 4

പിന്നെ കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ച് അതിൽ ഇളക്കുക.

Ladyfingers Kuruma(വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടാട്ടം).

ഒരു വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടാട്ടം(Ladyfinger Gravy)

Ingredients

Ladyfingers  - 10 Nos

Chilli powder - 2 tbsp

Turmeric powder-1 tbsp

Coconut oil - 4 tbsp

Salt - as needed

Cumin seeds - 1/2 tbsp

Onion - 1 Number

GREEN Chilli - 2Nos

Ginger Garlic paste - 1tbsp

Tomato - 2Nos

Coriander powder - 1 tbsp

Fennel powder - 1/2tbsp

Water - as needed

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

വെണ്ടയ്ക്ക - 10 എണ്ണം

മുളക് പൊടി - 2 tbsp

മഞ്ഞൾ പൊടി - 1 tbsp

വെളിച്ചെണ്ണ - 4 tbsp

ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

ജീരകപ്പൊടി - 1/2 tbsp

സവാള - 1

പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് - 1tbsp

തക്കാളി അരച്ചത്  - 2 എണ്ണം 

മല്ലി പൊടി - 1tbsp

പെരുഞ്ചീരകം - 1/2 tbsp

വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്

Preparation (തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം)

First slice the onion and slice it. Then pour 1 tbsp oil into a pan. When the oil is hot, add the Ladyfinger and fry it

Add turmeric and salt to taste. After frying, remove and place in another bowl.

(ആദ്യം വെണ്ടയ്ക്ക ചെരിച്ച് അരിഞ്ഞു എടുക്കുക.ശേഷം ഒരു പാനിലേക്ക്1 കരണ്ടി എണ്ണ ഒഴിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്കു വെണ്ടയ്ക്ക അറിഞ്ഞത് ചേർത്ത് വഴറ്റുക.വെണ്ടയ്ക്കയുടെ വിഴ് വിഴുപ്പു

മാറുന്നതിനായി മഞ്ഞൾ ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.നല്ല വഴണ്ട ശേഷം അത് മാറ്റി മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വെയ്ക്കുക. )

Next, pour the oil into the same pan and add 1/2 teaspoon of cumin while it is hot. Then add chopped onion and fry.

(അടുത്തതായി അതേ പാനിലേക്ക് എന്നയ് ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ജീരകം ഒരു 1/2 സ്പൂൺ ഇടുക.ശേഷം ഒരു സവാള അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് വഴറ്റുക.)

When it becomes good, add ginger and green chilli paste and two chopped green chillies and fry for a while. After frying for 10 minutes, add two tomato paste and fry till they turn green.

(നല്ല വഴണ്ട് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് അരച്ചത് ചേർക്കുക അതോടൊപ്പം രണ്ട് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് അൽപ്പം വഴറ്റുക.ഒരു 10 മിനിറ്റ് വഴറ്റിയ ശേഷം അതിലേക്കു രണ്ട് തക്കാളി അരച്ചത് ചേർത്ത് പച്ച മണം മാറുന്നവരെ വഴറ്റുക.)

Then add spices. First add 2 teaspoons of chilli powder, 1 teaspoon of coriander powder, half a teaspoon of fennel powder and 1/4 teaspoon of turmeric powder and fry till the spice turns green.

(ശേഷം മസാലകൾ ഇടാം. ആദ്യം മുളകുപൊടി 2 സ്പൂൺ, മല്ലിപ്പൊടി 1സ്പൂൺ, പെറിഞ്ജീരകം പൊടി അര സ്പൂൺ, മഞ്ഞൾ പൊടി 1/4 സ്പൂൺ ചേർത്ത് മസാലയുടെ പച്ച മണം മാറുന്നവരെ വഴറ്റുക.)

When everything turns green and green, pour enough green water, stir and cover.

(എല്ലാം വഴൻ്റ് പച്ച മണം മാറുമ്പോൾ പച്ച വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് ഒഴിച്ച് ഇളക്കി അടച്ച് വെയ്ക്കുക.)

Then add chopped coriander leaves, add a little lemon juice, stir and cook for 10 minutes.

(ശേഷം കുറുകുമ്പോൾ മല്ലി ഇല കുഞ്ഞായി അറിഞ്ഞ് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് അല്പം നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് ഇളക്കി ഒരു 10 മിനിട്ട് വേയ്ക്കുക.)

Now your delicious ladyfingers gravy  is ready. You can serve it with Rice and chapathi.

(ഇപ്പൊൾ നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടാട്ടം റെഡി.നിങ്ങൾക്കു ഇത് ചോറിൻ്റെ കൂടെയും ചപ്പാതിയുടെ കൂടെയുo വിളമ്പാം.)

🐔 Chikken Chukka(ചിക്കെൻ ചുക്ക)

CHIKKEN CHUKKA🐔

INGREDIENTS

Chicken - 500gm

Coriander Seeds - 2 tbsp

Fennel seeds - 2tbsp

Sha jeerah - 1tbsp

Cardomom, cinnamon, Star Anise, cloves - 1number

Pepper - 2tbsp

Red Chilli -10 No's

Coconut oil - 4tbsp

Shallots - 15Nos

Green Chilli - 2Nos

Ginger Garlic Paste - 1tbsp

Turmeric powder - 1/2tbsp

Salt - As needed

Lemon juice - 2 Spoon

PREPARATION

Take 500g chicken in a Bowl.

First you can take the chicken chukkai masala. For that, first take the coriander. Then fennel,cumin seeds, cardamom, patta, cloves and star. Then add pepper and grated chillies and fry on medium heat. Then transfer it to another bowl to cool.

(ആദ്യം ചിക്കെൻ ചുക്കയിക് മസാലവറുത്ത് എടുക്കാം.അതിനായി ആദ്യം മല്ലി എടുക്കുക. ശേഷം പെരുഞ്ചീരകം, ചെറിയ ജീരകം, എലയ്ക,പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ,സ്റ്റാർ എന്നിവ ഇടുക. ശേഷം കുരുമുളക്, വറ്റൽ മുളക് എന്നിവ ഇട്ട് മീഡിയം തീയിൽ വറുത്ത് എടുക്കുക.അതിനു ശേഷം അത് വേറൊരു പാത്രത്തിൽ  തണുക്കാൻ മാറ്റി വെയ്ക്കുക.).

Then pour some coconut oil in the same pan and bring to a boil.Add small onion and saute. When it is well sauted, add green chillies, add ginger and garlic paste and saute. When the green odor disappears, add turmeric powder,salt as needed and stir. Then add chicken, stir and cover 15 minute.

(ശേഷം അതേ പാനിൽ കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് തിളച്ച ശേഷം അതിലേക്ക് കൊച്ചുള്ളി ഇട്ട് വഴറ്റുക.നല്ല വഴണ്ട് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പച്ച മുളക് ഇട്ട് കൊടുത്ത് ശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുളളിയുടെ പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക ശേഷം വഴറ്റുക.പച്ച മണം മാറുമ്പോൾ മഞ്ഞൾ പൊടി ഇട്ട് ഉപ്പും ഇട്ട്  വഴറ്റുക.ശേഷം ചിക്കൻ ചേർത്ത് ഇളക്കി അടപ്പ് വെച്ച് 15 മിനിറ്റ് അടച്ച് വെയ്ക്കുക.).

After 15 minutes again Stir and cover it 10 minutes.Then when the water from the chicken is clear and boiling, we can add spices.

(ശേഷം ഇളക്കിയ ശേഷം വീണ്ടും 10 മിനിറ്റ് അടച്ച് വെച്ച് വെള്ളം മുകളിൽ തിളയ്ക്കുമ്പോൾ മസാല ഇടാം).

Put the previously cooled spices in a mixer and grind.(നേരത്തെ തണുക്കാൻ വെച്ച മസാലകൾ ഒരു മിക്സിയിൽ ഇട്ടു പൊടിച്ച് എടുക്കുക.).

Add the masala powder to the chicken gravy and mix well.after stir and Cover it again 15 minutes.

(മസാല പൊടിച്ചത് ചിക്കെൻ ഗ്രവിയിലേക്ക് ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം 15 മിനിറ്റ് അടച്ച് വേവിക്കുക).

After stirring again, add coriander leaves, sprinkle with lemon juice and mix well. Cover and serve for 1 minute.

(15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വീണ്ടും ഇളക്കിയ ശേഷം മല്ലി ഇല വിതറുക ശേഷം 2 🥄 നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് നല്ല പോലെ ഇളക്കി 1 മിനിറ്റ് അടച്ച് വെച്ച ശേഷം വിളമ്പാം.)

നല്ല സോഫ്റ്റ് പൊറോട്ടയിലോ ഒറട്ടിയിലോ ചേർത്ത് കഴിച്ചാൽ സംഭവം കിടു.

You can Serve it with perotta and oratti.🤗😋