MAQLUBA (സ്വാദിഷ്ടമായ മക്ല്ലുബ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം).

                                                                                                          

MAQLUBA Preparation 

( MAQLUBA തയ്യാറാക്കാം).  

      

 Ingrediance(ആവശ്യയമുള്ളവ).                                   

 

 

 

                                                                                                                   Preparation(തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം).                          

         സവാള അരിഞ്ഞത് corn oil ഇട്ട് 

ചെറുതായി വറുക്കുക.

        മസാല  പുരട്ടിയ ഇറച്ചി ചേർക്കുക.

    വെള്ളം മീതെ നിൽകുന്ന അളവ് ഒഴിക്കുക. 

12 cupവെളളം.(6cup rice so 12cup water)

  35 മിനിട്ട്  cooker അടച്ച് വേവിക്കുക.

          seperate the meat and it's soup.( വേവിച്ച                               ഇറച്ചിയും  അതിൻ്റെ വെള്ളവും മാറ്റി                                  വെയ്ക്കുക).ശേഷം Vegetables അരിയുക.

  

    അരിഞ്ഞ Vegetables പൊരിച്ചു എടുക്കുക.

 

 

 

         

  വർമേസലി corn oil വറുത്ത്  എടുക്കുക.                             

 

 

 

 

 

 

 

 

     മാറ്റിവെച്ച  ഇറച്ചി soup ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച്  നിറച്ച് വെയ്ക്കുക..

 

        45മിനിറ്റ് സിംല് വെയ്ക്കുക.

 

 വേവിച്ച് ഇറക്കിയ ശേഷംകമഴ്ത്തി വെയ്ക്കുക.

      

Maqluba ready😋.

 Thankyou viewer's.😋.